Pasta de tomate Oncu 830 g

Pasta de tomate are un conținut scăzut de calorii, doar 12 calorii pe lingură. Conține, în cea mai mare parte, carbohidrați - aproximativ 3 grame într-o lingură - împreună cu o cantitate mică de proteine și un procentaj minim de grăsimi.


O porție medie de pastă de tomate oferă 10% din cantitatea zilnică de vitamine A și C.


Beneficii
Licopenul
Deoarece este expusă la căldură în timpul procesului de prelucrare, pasta de tomate reușește să elibereze mai bine licopenul. Acest antioxidant puternic este cunoscut ca fiind bun pentru sănătatea ochilor, a creierului, a inimii și a oaselor și se găsește în abundență în roșii. (1) (2) (3)


De fapt, culoarea aprinsă a roșiilor se datorează conținutului bogat de licopen. Pasta de tomate nu este diferită, o singură linguriță conținând 4,6 mg de licopen.


Un alt antioxidant important găsit în pasta de tomate este vitamina C. Aceeași linguriță de pastă de tomate poate elibera 3,5 mg din această vitamină importantă.

În afară de licopen și vitamina C, pasta de tomate este ambalată cu majoritatea substanțelor nutritive esențiale pe care le au roșiile, printre care cupru, fier, magneziu, potasiu și vitaminele B, E și K.

Fibre
O porție de paste de tomate asigură 1 gram de fibre din doza zilnică recomandată. Fibrele dietetice pot ajuta la menținerea unei digestii regulate.



Pot, de asemenea, să ajute la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la reglarea zahărului din sânge. Aceste beneficii pot reduce riscul bolilor de inimă și a diabetului de tip 2. (4)

Prevenirea cancerului
Licopenul din pasta de tomate poate ajuta la reducerea riscului de apariție a anumitor forme de cancer, potrivit Centrului de Cancer Memorial Sloan-Kettering
Sănătatea cardiovasculară
Reducerea astmului
Pasta de tomate poate juca un rol în reducerea riscului de astm datorită licopenului. Acest antioxidant inhibă răspunsul citokinelor inflamatorii în plămâni, precum și a numărului de celule albe din sânge asociate cu răspunsul imun astmatic. Ca urmare, acest lucru reduce foarte mult șansele de a dezvolta astm.