Set vase și accesorii pentru gătit 17 piese (cea mai nouă ediție)

Date tehnice:
- Setul de vase este fabricat din otel inoxidabil 18 10 de înaltă calitate, cu un design elegant și funcțional.
- Baza este special creata pentru a funcționa pe toate sursele de căldură, inclusiv pe plita cu inducție și este compusa din 8 straturi.
- Conductibilitatea termica mare asigura o durata de gătire redusa si o economie mare de energie.
- Reglajul butonului rotativ de pe capac pentru temperatura optima de preparare.
Setul conține:
Oala cu capac 24 13.5 cm
Tigaie 24 6 cm
Oală cu capac 22 x 17cm
Oală pentru paste 22 17,5cm
Oală cu capac 20 10,5cm
Coș pentru prăjit cu mâner
Oală cu aburi 20 9,5cm
Oală cu mâner și capac 16cm
Ventuză
Suport

FOARTE IMPORTANT!
PACHETUL CONȚINE CARDUL DE AUTENTICITATE!!! Care îl deosebește de celelalte FALSURI sau IMITAȚII.
FABRICAT ÎN GERMANIA (MUNCHEN)!
GREUTATEA: 12 kg
Preț: 2500 lei ușor negociabil
Prețul de magazin: 1700 euro (https: www.onlinebnm.ro produs set-oale-si-accesorii-pentru-gatit-17-piese-bnm-editia-terra ).
Spre comparație cât costă o oală (tigaie de calitate): https: www.kitchenshop.ro tigaie-saute-24-cm29-l-inocuivre-first-classe-cupru-inox-de-buyer sau: https: www.kitchenshop.ro tigaie-24-cm-inocuivre-first-classe-cupru-inox-de-buyer.

Fund termic cu 8 straturi.
Gătire fără apa, alimentele nu se ard și nu își schimba culoarea, transfer uniform de căldură, material necoroziv și non-alergenic.
Compatibilitate cu toate sursele de gătit: cuptoare și plite electrice sau pe gaz, plite cu inducție, vitroceramică, arzătoare ceramică și sticlă, halogene.
Mânerele capacelor sunt termice.
Foarte ușor de curățat.
Se pot spala și la mașina de spălat vase.

Știința vaselor multistratificate de gătit: 3-ply, 5-ply, 7-ply și 8-ply:
Până nu demult, lumea era destul de reticentă la tehnologii noi în bucătărie, preferând să rămână cu ce știm deja că funcționează. Acum lumea s-a schimbat. Încet-încet prindem gustul inovației (la propriu și la figurat) și vrem să descoperim, să înțelegem și să fim la curent cu ultimele trenduri din lumea culinară. Drept urmare, azi vorbim despre vasele multistratificate 3, 5, 7 și 8-ply. Ce înseamnă și cum ne ajută la gătit?
PLY se referă la straturile de metale folosite în construcția bazei vasului de gătit. Fiecare dintre aceste straturi are un rol precis în eficiența sau construcția vasului. Mai multe straturi înseamnă un vas mai gros și mai greu. Și, de cele mai multe ori, înseamnă și un preț mai mare. Dar de ce merită să plătim mai mult pentru tehnologia PLY?
3-PLY: Adică 3 straturi de metal lipite împreună. De cele mai multe ori este vorba despre oțel inoxidabil, aluminiu (sau cupru, la unii producători) și oțel inoxidabil cu proprietăți magnetice. Fiecare material are un rol bine definit. În acest caz:
- oțelul inoxidabil 18 10 (învelișul interior) este folosit pentru rezistența sa, ușurința de a fi curățat și întreținut, dar și aspectul elegant
- aluminiul (miezul nevăzut al vasului) asigură o bună distribuție a căldurii pe întreaga suprafață, pentru a găti uniform alimentele.
- oțelul inoxidabil magnetic (învelișul exterior) garantează utilizarea vasului și pe plita cu inducție, pe lângă toate celelalte tipuri de plită.
De ce atâtea straturi când poți alege o cratiță simplă din inox? Pentru că inoxul este un conductor termic foarte slab comparativ cu aluminiul, deci o eficiență joasă de gătire. Atunci de ce nu folosesc direct un vas de aluminiu? Pentru că învelișul de inox protejează aluminiul de zgârieturi, deformări și de reacția chimică cu alimentele acide.
Vasele 5-ply și 8-ply nu sunt fabricate din alte materiale decât vasele 3-ply.
În primul rând, investim într-o calitate extrem de înaltă a materialelor. Combinația specială de aliaje asigură distribuția uniformă a căldurii și gătirea corectă a alimentelor. Vorbim, în general, despre o combinație de aliaje care nu formează doar discul de la baza vasului de gătit, ci și pereții vasului, până la marginile de sus. Adică beneficiezi de aceleași proprietăți pe întreaga suprafață a vasului.
Un vas 5-ply sau 8-ply poate fi mai greoi la manevrare, dar nu înseamnă neapărat că baza sau pereții vasului sunt cu mult mai groși decât la un vas 3-ply. Dacă vrei să te convingi de proprietățile multi-ply ale vasului tău, caută acest lucru gravat pe baza vasului sau menționat pe ambalajul său. Marile companii producătoare de vase de gătit din inox au, în general, doar produse multi-ply ale căror beneficii unice se oglindesc, așa cum este și normal, într-un preț puțin mai mare. Durata de utilizare a setului de vase este preconizată la 30 de ani iar timpul de gătire redus, conduce la o economie considerabilă de energie (40%), rentabilizând investiția, amortizarea costurilor (comparativ cu achiziționarea altor produse similare) realizându-se într-un timp relativ scurt.
Dar cea mai importantă este SĂNĂTATEA, care are NUMAI DE CÂȘTIGAT prin prepararea alimentelor în aceste vase de ULTIMĂ GENERAȚIE ȘI TEHNOLOGIE.